Blog Updates
The Bees and Me!ЁЯРЭЁЯРЭЁЯМ│ЁЯРЭЁЯРЭ ЁЯМ╗ЁЯРЭЁЯРЭЁЯМ╕ЁЯРЭЁЯРЭЁЯМ║ЁЯРЭЁЯРЭЁЯМ│ЁЯРЭЁЯРЭ
Homo sapiens are blessed with supreme brain power and hence, we know how to make the best possible use of other natural elements. And this applies to honey bees as well.
рдЖрдард╡рдгреАрддрд▓рд╛ рд╢реЗрд╡рдЧрд╛
рдкреБрдгреНрдпрд╛рд╕рд╛рд░рдЦреНрдпрд╛ рдЧрдЬрдмрдЬрд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рд╢рд╣рд░рд╛рдд рд╕рджрд╛рд╢рд┐рд╡ рдкреЗрдареЗрдд рд╡реГрдХреНрд╖рд╡рд▓реНрд▓реАрдВрдЪреНрдпрд╛ рд╕рд╛рдиреНрдирд┐рдзреНрдпрд╛рдд рдорд╛рдЭреЗ рдмрд╛рд▓рдкрдг рдЧреЗрд▓реЗ. рддреЗрд╡реНрд╣рд╛рдкрд╛рд╕реВрди рддреНрдпрд╛ рд╣рд┐рд░рд╡рд╛рдИрдиреЗ рд▓рд╛рд╡рд▓реЗрд▓реА рдорд╛рдпрд╛ рдЕрдмрд╛рдзрд┐рдд рдЕрд╕реВрди рдЖрдЬ рдорд╛рдирд╡рдирд┐рд░реНрдорд┐рдд рдкреНрд░рджреВрд╖рдгрд╛рдореБрд│реЗ рдЧрд╛рдВрдЬрд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рдирд┐рд╕рд░реНрдЧрд╛рд╕рд╛рдареА рдереЛрдбрдВрдлрд╛рд░ рдХрд░рдгреНрдпрд╛рдЪреА рдКрд░реНрдЬрд╛ рджреЗрдд рдЖрд╣реЗ. рдПрдЦрд╛рджреНрдпрд╛ рдХрд╛рджрдВрдмрд░реАрдд рдЬрд╢реА рдкрд╛рддреНрд░рдВ рдЕрд╕рддрд╛рдд рддрд╕реЗ рдорд╛рдЭреНрдпрд╛ рдЕрджреГрд╖реНрдп рд╕реНрд╡рд░реВрдкрд╛рддреАрд▓ рдирд┐рд╕рд░реНрдЧ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рдд рдЭрд╛рдбреЗрдЭреБрдбреБрдкреЗ, рд▓рддрд╛рд╡реЗрд▓реА, рдЗрд╡рд▓реАрд╢реА рдХреНрд╖реБрдкреЗ, рдкреНрд░рд╛рдгреАрдкрдХреНрд╖реА, рджрдЧрдб-рдзреЛрдВрдбреЗ, рд╡рд┐рд╣реАрд░реА-рд╣реМрдж рдЕрд╢реА рдЕрдиреЗрдХ рдмрд╣реБрд░рдВрдЧреА рдмрд╣реБрдврдВрдЧреА рдкрд╛рддреНрд░рдВ рдЖрд╣реЗрдд. рддреНрдпрд╛рддреАрд▓ рдХрд╛рд╣реА рдХрд╛рдпрдордЪреА...
рд╕рджрд╛рдмрд╣рд╛рд░ рд╕реЗрдВрджреНрд░рд┐рдп рдмрд╛рдЧрдмрдЧреАрдЪрд╛
‘ рд╕рджрд╛рдмрд╣рд╛рд░ рд╕реЗрдВрджреНрд░рд┐рдп рдмрд╛рдЧрдмрдЧреАрдЪрд╛ ЁЯТеЁЯМ┐ЁЯРЬЁЯРЮЁЯРЫЁЯжЛЁЯХ╖ЁЯМ╕ЁЯРЭЁЯжЛЁЯМ▒ЁЯМ╛ЁЯМ╗’ рджрд┐рд╡рд╕реЗрдВрджрд┐рд╡рд╕ рд▓реЛрдХрд╕рдВрдЦреНрдпреЗрдЪрд╛ рдорд╣рд╛рдкреВрд░ рд▓реЛрдЯрдгрд╛рд▒реНрдпрд╛ рд╢рд╣рд░рд╛рдВрдордзреАрд▓ рд╕рд┐рдореЗрдВрдЯрдЪреНрдпрд╛ рдЬрдВрдЧрд▓рд╛рдд рд╡рд┐рд╡рд┐рдз рддрд▒реНрд╣реЗрдЪреНрдпрд╛ рдкреНрд░рджреВрд╖рдгрд╛рдореБрд│реЗ рдЬреАрд╡ рдЕрдЧрджреА рдШреБрд╕рдордЯреВрди рдЬрд╛рддреЛ рдЖрдгрд┐ рдордЧ рдирд┐рд╕рд░реНрдЧрд╛рдХрдбреЗ рд╡рд│рд╛рд╡реЗрд╕реЗ рд╡рд╛рдЯрддреЗ. рдпрд╛ рднрд╛рд╡рдиреЗрддреВрдирдЪ рдЖрдкрдг рдШрд░рд╛рдЪреНрдпрд╛ рдЧрдЪреНрдЪреАрд╡рд░ рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рдШрд░рд╛рд╕ рдЕрдВрдЧрдг рдЕрд╕реЗрд▓ рддрд░ рдЕрдВрдЧрдгрд╛рдд рд╣реМрд╕реЗрдиреЗ рдмрд╛рдЧрдмрдЧреАрдЪрд╛ рддрдпрд╛рд░ рдХрд░реВрди рддреНрдпрд╛рдд рдЖрд╡рдбрддреА рдлреБрд▓рдЭрд╛рдбреЗ-рдлрд│рдЭрд╛рдбреЗ рд▓рд╛рд╡рддреЛ. рдЕрдЧрджреА рддреЗрд╡рдвреА рд╕реБрджреНрдзрд╛ рдЬрд╛рдЧрд╛ рдЙрдкрд▓рдмреНрдз рдирд╕реЗрд▓ рддрд░ рдШрд░рд╛рддреАрд▓ рдмрд╛рд▓реНрдХрдиреАрдд рдХреБрдВрдбреНрдпрд╛ рдареЗрд╡реВрди рддреНрдпрд╛рдд рдЖрд╡рдбрддреА рдЭрд╛рдбреЗ-рдЭреБрдбреБрдкреЗ рд▓рд╛рд╡реВрди рд╣рд┐рд░рд╡рд╛...
рдХрд╛рдордХрд░реА рдордзрдорд╛рд╢реА
рдПрдХрджрд╛ рдХрд╛рдп рдЧрдВрдордд рдЭрд╛рд▓реА!рд╕рдИрдЪреНрдпрд╛ рдмрд╛рдЧреЗрдд рдордзрдорд╛рд╢реА рдЖрд▓реАрдЧреБрдгрдЧреБрдгрдд рдлреБрд▓рд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рддрд╛рдЯрд╡реНрдпрд╛рдд рд╢рд┐рд░рд▓реА ||рез|| рд╕рдИ рддрд┐рд▓рд╛ рдореНрд╣рдгрд╛рд▓реА,“рдмрд░рдВ рдЭрд╛рд▓рдВ рдмрд╛рдИ рддреВ рдЗрдереЗ рдЖрд▓реА!”рддреЗрд╡реНрд╣рд╛ рддрд╛рдЯрд╡реНрдпрд╛рддрд▓реА рдлреБрд▓рдВ рдЦреБрджрдХрди рд╣рд╕рд▓реА ||реи|| рдордзрдорд╛рд╢реА рдЧреЗрд▓реА рддрд┐рдерд▓реНрдпрд╛ рдлреБрд▓рд╛рдВрддрднрд░рднрд░ рдкреНрдпрд╛рдпрд▓рд╛ рдордзреБрд░рд╕ рдЭреЛрдХрд╛рддрдЕрдиреН рдЧреЛрд│рд╛ рдХреЗрд▓реЗ рдкрд░рд╛рдЧ рдкрд╛рдпрдкрд┐рд╢рд╡реНрдпрд╛рдВрдд ||рей|| рддреЗрд╡рдвреНрдпрд╛рдд рдЖрд▓рд╛ рд╕реЛрд╕рд╛рдЯреНрдпрд╛рдЪрд╛ рд╡рд╛рд░рд╛рдордзрдорд╛рд╢реАрд▓рд╛ рдкрд░рдд рдШреЗрдКрди рдЧреЗрд▓рд╛ рдШрд░рд╛рдШрд░рд╛рддрд▓реНрдпрд╛ рдорд╛рд╢реНрдпрд╛рдВрдирд╛ рдЭрд╛рд▓рд╛ рдЖрдирдВрдж рдЦрд░рд╛ ||рек|| рдХрд░реНрддрд╡реНрдпрджрдХреНрд╖ рдордзрдорд╛рд╢реАрдиреЗ рдХрд╛рдп рдХреЗрд▓реЗ?рдкреЛрд│реНрдпрд╛рддрд▓реНрдпрд╛ рд░рд╛рдгреАрд▓рд╛ рдЕрдиреН...
Fruit Salad with Nuts
Ingredients:- # 3 pears # 1 guava # 2 bananas # 25 grapes # 4 walnuts # 10 almonds # 1 teaspoon lemon juice # 1/4th teaspoon chaat masala # 4 teaspoons organic honey (preferably raw) # a pinch of rock salt makes 4 servings Method:- (1) Peel bananas and cut them into small pieces....
Fruit Vegetable Smoothie
Ingredients:- # Half bowl chopped beetroot # Half bowl chopped carrot # Half bowl chopped apple # 1/4th bowl chopped ripe tomato # 10 mint leaves # 2 teaspoons organic honey (preferably raw) # Rock salt to taste # A pinch of dry ginger powder # A pinch of black pepper powder # A pinch...
Green Leafy Vegetable Smoothie
Ingredients:- # 10 leaves of spinach with stems # 1 ripe banana # 10 leaves of karipatta # 5 leaves of tulasi # 1 teaspoon organic honey (preferably raw) # 1 teaspoon lemon juice # Rock salt to taste # A pinch of black pepper # A pinch of cinnamon powder Makes 1 serving Method:-...
Khajur Cashewnut Ladoo
Ingredients:- # 2 bowls black dates/Khajur # 1 teaspoon organic honey (preferably raw) # 1/4th bowl cashewnuts # 1 tablespoon desi cow ghee # 2 teaspoons organic honey┬а Method:- (1) Remove seeds from black dates. Grind the seedless dates in a blender till it becomes like dough. (2) Make fine powder of cashewnuts in the...
Sundarbans
Sundarbans! the very name spells exotica. Yes, there are Sundari trees and the drive through a sleepy village at the border is so beautiful it takes your breath away.
Orange, Honey, and Thyme Biscuits
Bake biscuits up to a day ahead, and keep in a sealed zip-top plastic bag. Ingredients 2/3 cup nonfat buttermilk 2 tablespoons clover honey 2 teaspoons chopped fresh thyme 2 teaspoons grated orange rind 10 ounce spelt flour (about 2 cups) 5 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon kosher salt 5 1/2 tablespoons chilled butter, cut...